Kòm yon founisè boulanjri jele ou fè konfyans pou mache mondyal yo, nou bezwen engredyan ki bay bon jan kalite konsistan, bon teksti, ak itilizasyon serye. Sa a se vre menm apre semèn nan frizè a. Sirèt sik (yo rele tou sik an poud oswa sik glas) ki soti nan XINFENGBEI FOOD se yon engredyan trè enpòtan nan pwodiksyon nou an. Li gen yon teksti ultra-. Li gen yon fòmil anti-fire. Li travay byen ak pwosesis jele. Bagay sa yo fè li itil nan plizyè fason kle. Li asire ke frizè nou yo gen bon gou epi gade byen apre yo fin dekonjle-tankou sa ki fre-kwit yo.
Glas ak glas pou gato ak patisri jele
Frostings yo se pati prensipal la nan desè glase nou yo. Sirèt sik se kle pou fè pafè krèm, kouch lis la. Nou itilize li pou fè glas vaniy pou cupcakes nan frizè. Nou itilize li pou jivraj fwomaj krèm pou woulo kannèl. Nou itilize li tou pou krèm bè pou gato ti kouch. Sik granules ka tounen kristal oswa vin difisil nan frizè a. Men, sik sa a patisri gen mwens pase 3% lanmidon mayi. Li kenbe yon teksti an gonfle, pa courageux. Lè kliyan yo dekonjle pwodwi nou yo, glas la rete krèm epi fasil pou gaye. Li pa janm vin grenn oswa k ap koule. Konsistans sa a enpòtan pou konfyans kliyan. Chak mòde nan gato glase wouj velours nou an oswa danè dwe gen menm dous dous la. Sirèt sik fè sa rive.
Pousye pou Kwasan, Scones, ak Biskwit Jele
Yon ti gout nan sik sirèt fè machandiz frizè nou yo gade ak gou pi byen. Nou mete l sou krosan jele, skon blueberry, ak biskwit bè anvan anbalaj. Ultra-poud a fin kole sou sifas la dousman. Li pa fè farin lan tranpe-menm lè li nan frizè pou yon tan long. Lè moun kwit oswa dekonjle patisri yo, sik la ajoute yon crunch dous mou. Li ale byen ak bè, bon gou nan patisri yo. Li tou fè pwodwi yo gade pi byen. Voye blan an kanpe ak kwasan an lò-mawon oswa skon fwi. Sa fè pwodwi nou yo fasil pou wè sou etajè magazen yo. Li fè moun vle achte yo.
Amalgam krèm pou bonbon sandwich glase ak patisri Danwa
Sirèt sik se baz pou fouraj frizè nou yo. Sa a gen ladan sant krèm yo nan bonbon sandwich ak fouraj dous yo nan danes zanmann. Li fonn touswit. Li melanje byen ak bè, krèm, oswa krèm fwomaj. Sa kreye yon teksti lis, ki pa gen okenn-bouch. Nou itilize li pou fè fouraj krèm vaniy pou sandwitch shortbread nan frizè. Nou menm tou nou itilize li pou fouraj fwi nan woulo Danwa. Lanmidon mayi ki nan sik la sispann rasanble. Sa a se vre menm lè melanje gwo lo. Li sove nou tan nan pwodiksyon an. Nou pa bezwen vann li anpil fwa. Sa ki pi enpòtan, fouraj yo rete menm jan an nan frizè a. Yo pa separe oswa vin difisil. Yo jis gen rich, krèm dous ki fonn nan bouch la apre dekonjle.
Glaze pou Tart Fwi Jele ak Ba Sitwon
Glaze yo enpòtan pou ajoute klere ak gou nan desè ki baze sou fwi jele nou yo-. Sirèt sik se pafè pou sa. Nou melanje li ak ji sitwon, ekstrè vaniy, oswa pure fwi. Sa fè mens, ekla klere pou ba sitwon jele, tart Franbwaz, ak woulman pòm. Glas la vin di jis ase pou kenbe fòm li pandan lè w konjele. Men, li adousi nan yon kouch lis lè dekonjle. Li pa janm vin frajil oswa kolan. Lòt sik yo difisil pou itilize pou sa. Men, teksti amann sik sik nan fè glase a kole respire sou sifas la desè. Li ajoute yon gout gou dous-. Sa a ale byen ak gou a fre nan fouraj fwi yo.
